| Autrefois les paysans alsaciens avaient l’habitude de cuire leur pain à la fin de chaque semaine. Afin de tester la température du four, ils prenaient un peu de pâte à pain et la garnissaient de crème, d’oignons et de lardons. | |
| La “FlàmmKueche“, cuite dans les flammes était ensuite découpée et mangée avec les doigts. C’est d’ailleurs toujours ainsi que nous, les Alsaciens, la dégustons…
Cela faisait bien longtemps que les responsables du site La Cigogne Gourmande cherchaient un moyen de proposer des délicieuses tartes flambées à vendre en ligne et aujourd’hui c’est chose faite. Découvrez une offre exclusive de Flammekueche livrée à domicile en 48H sur toute la France. Toutefois, qu’il n’y ait pas de malentendu, il ne s’agit pas d’un service de livraison de tartes flambées à votre domicile prêtes à être consommées (comme cela se pratique pour les pizzas) mais bien d’un site qui commercialise les différents ingrédients vous permettant de réaliser de vraies tartes flambées alsaciennes chez vous. Si vous disposez de matériel pour la pizzas (four, pelle, planche, roulette à découper) celui-ci conviendra parfaitement afin de préparer vos tartes flambées (qui, en quelques sortes, ne sont autres que des pizzas alsaciennes !). Il vous est aussi possible de louer des fours à Flammekueche mais même sans ces accessoires, 10 minutes suffiront pour préparer et cuire vos “Flàmes” dans votre four traditionnel. De belles soirées alsaciennes en perspective grâce à “D’finschmeckerStorich“… |
|
| [En savoir +...] | [+ de liens sur ce thème] | |






