Cultivés en agrobiologie ou cueillis dans un esprit de sauvegarde du milieu naturel, une grande variété de plantes médicinales, aromatiques et culinaires et de nombreux fruits et baies sauvages sont transformés à la Ferme du Kalblin sur les hauteurs de la vallée de Kaysersberg dans les Vosges alsaciennes.

Vous y trouverez confitures, sirops, jus, eaux de vie, bières, vinaigres, tisanes et condiments élaborés selon des recettes familiales et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Elle compte 2 hectares plantés essentiellement de vergers et de parcelles de plantes médicinales alternés. Des cueillettes dans les prairies, friches et forêts environnantes viennent compléter la gamme des plantes et fruits cultivés à la ferme.

Hormis le brassage des bières et le pressage des jus, faits à façon sous le contrôle de Serge et Marie-Claude Wurtz, toutes les transformations sont faites sur place, depuis le séchage des plantes jusqu’à l’élaboration des confitures, confits, sirops, vinaigres, condiments et eaux de vie. Toute la production est conditionnée à la ferme, certifiée AB et SIMPLES.

Des gîtes et des chambres d’hôtes peuvent également vous accueillir à la ferme pour vos vacances.

Vous pourrez par exemple vous rendre au Téléthon à Hirtzbach (68), Salle St Maurice (les réservations pour les repas se font avant le 25/11/2008).

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Vous êtes un particulier, une collectivité territoriale ou en entreprise privée, vous recherchez une formation secourisme ? Le CFPS-67 se tient à votre disposition pour vous former sur Strasbourg et sa région. La Prévention et Secours Civique de Niveau 1 (PSC1) est la nouvelle formation qui remplace l’AFPS.

Au cours de cette formation de 10 heures dispensée pa le Centre de Formation aux Premiers secours du Bas-Rhin vous apprendrez les gestes les plus importants à pratiquer avant l’arrivée des secours. Ce diplôme est généralement un prérequis à beaucoup de concours ou de brevets sportifs.

Sauver des vies, prévenir des blessures irréparables, empêcher que le destin d’un proche ne bascule dans le néant : c’est l’enjeu de la formation à la Prévention et aux Secours Civique de niveau 1 ( PSC1).

Grâce à des réflexes de survie, à des gestes simples, vitaux, qui s’apprennent et qui s’enseignent, chaque année 10 000 vies peuvent être sauvées.

Une formation PSC1 aura lieu les 15 et 16 novembre 2008 (inscription par mail avant le 07 novembre). En qualité de Centre de Formation Professionnelle, cette association propose également, aux entreprises désireuses de former leur personnel, la formation au Sauvetage et Secourisme de Travail (SST), ainsi que le recyclage SST.

Une formation initiale SST aura lieu les 04 et 05 décembre 2008, il reste des places, inscrivez vous dès maintenant via leur site internet..l.

L’AAPEI de Strasbourg et environs, association familiale de parents d’enfants handicapés et d’amis bénévoles, a débuté son histoire en tant que gestionnaire de structures avec une première classe intégrée en 1980 répondant à l’époque aux besoins de scolarisation des enfants handicapés mentaux.

En quelques 30 ans, 12 établissements et services ont vu le jour, résultat d’une collaboration et d’un engagement fort de ses parents administrateurs, de ses directeurs et de ses salariés : une volonté commune, solidaire et généreuse pour répondre aux attentes des familles et aux besoins des personnes handicapées.

Aujourd’hui les établissements et services d’accueil sont regroupés en 3 départements selon l’âge ou le type d’accueil. Par ailleurs, pour répondre aux exigences gestionnaires et assurer la coordination centralisée des établissements tout en maintenant une action associative forte en direction des familles, l’AAPEI de Strasbourg s’est dotée d’une direction générale, d’un département administratif et financier, ainsi qu’un service d’accueil et de logistique regroupés dans les Services du Siège.